kashiwa25– Author –

当店でコーヒー豆を販売する際に「豆のまま」か「お挽きする」かお伺いします。 おおよそ６割の方は豆のまま購入されますが、約４割の方が挽いて粉の状態でお持ち帰りされます。 コーヒーの性質上、豆から挽き立ての状態が最も香りが良く、味も引き立ちま...

珈茶話のスイーツがリニューアルいたしましたフランス産のチーズを使用したチーズケーキをはじめ、極上ショコラケーキ、抹茶のティラミス、塩麹のキャラメルケーキなど、どれもコーヒーや紅茶にぴったりなものばかり！*ケーキのお持ち帰りは出来ません。店...

【営業日程を変更させて戴きます】 *期間中は終日　酒類の提供を休止させていただきます 【ご来店の際にはご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします】

【2022年のバレンタイン限定メニュー】 日光産のスカイベリーを高級チョコレートでコーティング！チョコレートには　#Bean to Bar　のチョコレートを使用カカオ豆を焙煎するところから作り上げたオリジナルチョコレート数量限定にて販売いたします。 チョ...

先月は、たくさんの方が御朱印帳を持って足を運んでいただきました。先月の企画はこちらから▶︎「御朱印に３Dラテアート⁈ “報徳二宮神社へGO”」大盛況につき、今月も報徳二宮神社さんとコラボさせていただきます！ 【】 2022.2.22　ねこの日にちなんで、ね...

【みらい遺産】#403 天然氷に想いを込めて(栃木県日光市)2022年2月15日(火)夜9:54～ 放送https://www.bs-asahi.co.jp/mirai_isan/ 四代目氷屋徳次郎の日光天然氷づくりにくわえ、当店の「かき氷」と「プレミアムアイスコーヒー」が登場いたします。ぜひご...

今年は2月になっても寒さが厳しい日光市お陰様で、とても素晴らしい天然氷を切り出すことができました。 1月３０から2月1日　の　３日間にわたり四代目氷屋徳次郎2022年　２回目となる切り出しが行われました。 私も作業に参加させていただき、切り込み隊...

栃木県の要請に基づき新型コロナウィルス感染拡大防止のため上記の通り営業時間を変更させて戴きます 尚、期間中は終日　酒類の提供を休止させていただきます 【ご来店の際には下記ご理解ご協力のほどよろしくお願いいたします】

珈茶話は2008年より　四代目氷屋徳次郎の天然氷を使用し、かき氷を提供するようになりました。 <2008年3月20日発売開始 予告フライヤー> その翌年2009年からは、天然氷の切り出しに参加させていただき、以来毎年氷作りに携わらせていただいておりま...

【】 四代目氷屋徳次郎　日光天然の氷　切り出し　作業に伴い１月７日（金）　８日（土）　における２日間12時からの営業とさせていただきます