CAFE

CAFE | カフェ

11:00-18:00

HAND DRIP COFFEE | ハンド ドリップ コーヒー

店内焙煎所にて
こだわりのコーヒーを焙煎
日光の美味しい水で淹れる上質な逸品

| 40年間変わらないドリップスタイルで 一杯ずつ丁寧に

店内に併設した焙煎所にて、コーヒー豆の選定から焙煎にまでこだわり、
高鮮度・高品質のコーヒー豆を自家焙煎にてご用意
抽出する水、淹れ方、器、全てにこだわりを持った 贅沢な一品


BLEND COFFEE | マイルドブレンド / ビターブレンド / リッチブレンド / ヒールブレンド / サワーブレンド
SINGLE COFFEE | ブラジル / エチオピア / ケニア / タンザニア / インドネシア / コロンビア / グァテマラ
OTHER | デカフェ / ウィンナーコーヒー/コーヒーフロート   and more…

NIKKO BLEND |日光ブレンドコーヒー

日光の名水を活かした 唯一無二の ”オリジナルブレンド”

焙煎前のコーヒー生豆を 日光の名水を使って水洗いした 水洗式コーヒー豆
衛生的で、コーヒー豆の持つ 本来の旨味をストレートに感じられる
すっきり クリアな味わいの 珈茶話にしかないオリジナルブレンドコーヒー

| DRIP COFFEE

イタリア製マシン で淹れる本格エスプレッソコーヒー

| 自家焙煎豆と本格マシンが生み出す上質なエスプレッソ

エスプレッソに合うよう厳選したコーヒー豆を使用し、
イタリア製エスプレッソマシン LA CIMBALIにて
上質なクレマのエスプレッソを抽出、アレンジメニューも豊富

DECOLATTE | デコラテ

お客様からのリクエストに即興で応える唯一無二のラテアート
キャラクター・ロゴ・似顔絵・ペットなど なんもでもOK !
世界に一つだけの3Dラテアートお作りいたします!

| ESPRESSO COFFEE

FOOD | お食事

| 営業時間内いつでもお食事をお楽しみいただけます

シチューやガパオライス、カレー 、グラタン、パスタなどのお食事から
トーストやピザなどの軽食まで
営業時間内いつでもお食事が可能です。
ゆったりとした空間でお食事をご堪能ください

| FOOD

FRANCHTORST | フレンチトースト

製法・材料 にこだわったオリジナルフレンチトースト

| 日光山フレンチトースト

パンは 日光金谷ホテルベーカリーのロイヤルブレッド
卵は 日光御養卵、シロップには 和三盆 を使用
じっくり時間をかけて アパレイユに浸し
オーブンで焼き上がることで、外はカリカリ中はふんわり。
食材から製法にこだわった贅沢な一品

| FRENCH TOAST

SHAVED ICE | 日光天然氷のかき氷

四代目氷屋徳次郎 日光天然の氷を使用した絶品かき氷

日光の自然の恵みを受けて作り上げられた天然氷の硬さを活かし
木を鉋で削る様に 薄く 薄く 削っていく
ふわふわに削られた氷は口溶けが良く水の甘さを堪能できる
天然氷に合わせて作り出された自家製シロップをとの相性は抜群
食べたら病みつきになる一品

| SHAVED ICE

Drip Coffee

■ オリジナルブレンドコーヒー ¥650 〜
マイルドブレンド / ビターブレンド / リッチブレンド / ヒールブレンド / サワーブレンド etc
■ シングルコーヒー ¥700〜
ブラジル / エチオピア / ケニア / タンザニア / インドネシア / コロンビア / グァテマラ etc
■ アイスコーヒー ¥650 ドリップ・ コールドブリュー(水出しアイスコーヒー)
■ ウィンナーコーヒー / コーヒーフロート / デカフェ ¥700~

Espresso Coffee

■ エスプレッソ (W) ¥650
■ カフェラテ < hot / iced > ¥650
■フレーバーラテ ¥700 チョコレート / バニラ / キャラメル / ヘーゼルナッツ
■ アフォガード / シェケラート etc

Tea

■ 紅茶 (ポット) ¥800 〜
アールグレー / アッサム / 季節の紅茶

Soft Drink

■ 日光コーラ<日光天然氷使用> ¥1,000
■ ワイン農園のぶどうジュース ¥800
■ ワイン農園のマスカットジュース ¥800
■ ジュース 各種 ¥500
■ ノンアルコールビール ¥600

Shaved Ice

<四代目氷屋徳次郎 日光天然の氷使用> 通年販売
■ 珈琲屋さんの珈琲氷 ¥1,500
■ とちおとめシロップ 練乳付 ¥1,200
■ ブルーベリーシロップ 練乳付 ¥1,200
■ 和三盆 ¥1,000
■ 季節のかき氷 ¥1,000〜
生いちご練乳 / あずき練乳 / 桃 / プラム etc
*シロップは全て自家製にて 別添え提供

< Alcohol >

■ カールスバーグ ¥700
■ グラスワイン (赤 / 白) ¥800~
■ ウィスキー各種 ¥800~
■ スピリッツ各種
コーヒーカクテル
エクストラ ジントニック / ジェントルマンラテ / コーヒースピリッツ / アイリッシュコーヒー

< Sweets >

■ ケーキ各種 ¥700~
 ・フィーネショコラ
 ・極上チーズケーキ
 ・仏産キリのレアチーズケーキ
 ・塩麹のキャラメリーぜ etc
■ アイス各種 ¥400

< Food >

牛ほほ肉のデミグラスシチュー仕立て  <ライス | パン>  ¥1,800
■ タイ風 ガパオライス 1,000
■ ビーフ黒カレー1,200
■ トマトのキーマカレー1,000
■ ハッシュドビーフ1,000
■ ホットサンド1,000
ピザ マルゲリータ ¥1,100
■ 日光山フレンチトースト¥1,100
■ トースト各種 (チーズトースト |シナモンシュガー | エッグチーズ ) ¥500~ ‥and more

ご注文の際にはスマホを使っての「セルフオーダーシステム」をお願いしております。
(セルフオーダーが難しい場合は、スタッフが丁重にご案内させていただきます)

SHOP

KASHIWA CAFE & COFFEE ROASTERY

OPEN11:00-18:00
*KASHIWA NIGHT 金・土 18:00-22:00
HOLIDAY水曜定休
ADDRESS栃木県日光市今市1147
TEL0288-22-5876

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