日光にて焙煎した豆で美味しいコーヒー提供しませんか? ~業務店様へ~

コーヒー豆の卸販売、提供についてのお悩み相談・ご提案 承ります。

《宿泊施設》旅館・ホテル・ゲストハウス
《飲食店》 和・洋・中・喫茶
《美容》 美容室・ネイルサロン・エステサロン
《医療》 病院・歯科・整形・動物病院・ケアホーム
《レジャー》 テーマパーク・遊覧船・温泉施設・パチンコ・博物館・美術館・寺・神社
《その他》車販売・保険・スポーツジム・ゴルフ場・各家庭

お客様をもてなすコーヒーをご提供いたします。
コーヒーのことならなんでもお気軽にご相談ください。

TEL 0288-22-5876 珈茶話



世界の観光地である日光市
年間1000万人以上の方が足を運んでいただいております。

当店も数年前から
「天然氷」や「ラテアート」を求め
各地から観光のお客様が足を運んでいただけるようになりました。

また、店舗裏手に走るSL大樹が開通し、駅周辺に観光のお客様も多く見られるようになり

おかげさまで
日光観光大使として任命頂きました。
引き続き日光市の観光業へ一助になれればと考えております。

日光に訪れた観光の方を最高のコーヒーで おもてなししたい


世界中から訪れる観光のお客様へのおもてなしとして
「日光のおいしい水」で「美味しいコーヒー」を提供しませんか。

日光連山の奥深く湧き出る 清き源涼水
大自然がもたらすまろやかな天然水
水質は天下一品と言われる日光の美味しい水と
美味しいコーヒー豆があれば最高のコーヒーが抽出できます。

当店では厳選したいい豆を、豆の個性を活かしながら焙煎し、
しっかりとした品質管理の上、最高の条件のもと提供しております。

当店では2020年秋より自家焙煎を再開いたしました。

1982年の開店当初から焙煎を行っていましたが、都合により一時休止。
2020年に新たに店内において焙煎所を設け、
お客様が見ている目の前で焙煎するスタイルでコーヒー豆を焙煎しております。

日光市で焙煎された豆を使って、日光の美味しい水を使ってお客様をおもてなししませんか?

じっくりと時間をかけて一杯一杯抽出しご提供する
抽出に手間はかけられないのでボタン一つでコーヒーを提供する。
いずれも同じ一杯のコーヒー。

同じコーヒー一杯でも様々な種類がございます。
お客様のニーズに合わせたコーヒーの形をご提供いたします。

2020.12.1 珈茶話の歴史

2005年12月1日 珈茶話は2度目のリニューアルオープンでした

1982.4 カフェテラス珈茶話 OPEN

現在地(旧今市市)にて「カフェテラス珈茶話」として喫茶を主とした営業形態で開店

当時は中心市街地における商業が盛んで、商店街を中心に活気にあふれていました。

珈茶話のシンボルである反対周りの時計は

開店より珈茶話の時を刻んでいます。




1997. RENEWAL

Cafe & Bar 珈茶話へ

11:00-24:00いつでも楽しめるカフェへ

メニューにカクテルやウィスキーなどのお酒を加え生まれ変わりました



LIVE EVENT

生の音楽を聴きながら食事を楽しめる場所をご提供しようと

店内にてライブイベントをスタート




2005.12 RENEWAL

道路拡張に伴う改装工事によって

多目的な利用に対応できる様店内拡張


2005. ESPRESSO MACHINE  “LA CHIMBALI”

エスプレッソマシンを導入し、ドリンクメニューの幅が広がる


2009.3 日光天然氷によるかき氷の販売開始



2015. DECOLATTE START

 “smile maker project” 始動。

リクエストに応じ、「世界にひとつだけのラテアート」を制作




2020.10. KASHIIWA COFFEE ROASTERY GRAND OPEN
開店当初行っていた自家焙煎珈琲 機械の不具合から委託での焙煎となっていましたが、新たに焙煎機を導入し、再び自家焙煎を再開いたしました。

店内客席横に設置された焙煎室
焙煎風景と香りを皆様の元へお届けいたします。


世界中の珈琲豆から高品質のものだけを厳選し、常時新鮮な豆をご提供 

開店から40年近い月日の中で、数え切れないほどの出会いと別れを繰り返し、

様々なドラマを演出し続けてきた珈茶話は、

皆様の心のオアシスになれるよう、スタッフ一同志し高く、日々営業しております。

引き続き皆様が安心してご来店いただけるようなサービスをご用意し、

最高の空間をご提供してまいります。

2020.11.28 珈琲ワークショップ開催について

12月中の 日曜日〜木曜日 18:00〜22:00 珈茶話 店内にて 
コーヒーをもっと好きになっていただけるようなワークショップを開催いたします。

《完全予約制》
お客様がご安心して受講できるよう 全て個別にて開催いたします。
ご予約いただいたお客様同士のみでの開催となりますのでご安心してご利用ください。(お一人様でもご予約可能です)

《ラテアート編》
その① 自宅でもかんたんラテアート
100円ショップのグッズでつくるラテアート
自宅でも簡単にラテアートする方法を教えます。
また上手にラテアートするコツも伝授!
お子様でもご参加いただけます。

その② 本格エスプレッソ マシンを使って3D ラテアート体験
3Dラテアートを自分の手で作ってみませんか?
3Dラテアート の作り方と作り方のコツをお教えいたします。

《ドリップコーヒー編》
その③ ハンドドリップ講座
ペーパードリップで美味しいコーヒーの淹れ方と
豆選びなどの知識をお教えいたします 

その④ 焙煎体験
生豆を本格的な機械を使って焙煎
ご自分で焼いた豆をドリップして試飲
焼いた豆はお持ち帰りいただけます。

* 一般の方向けのワークショップとなります。
この機会にコーヒーの趣味を広げてみませんか?

お気軽にお問い合わせください
0288-22-5876 珈茶話 kashiwa

2020.11.20 12月夜の営業について

[大切なお知らせ]

コロナウィルス感染拡大に伴い
12月1日より夜の営業は予約制とさせていただきます。
*それに伴い営業時間が変更となります。

本来であれば盛り上がる年末の時期ではありますが、コロナウィルス 感染拡大の状況から苦渋の決断です。皆様のご理解とご協力をよろしくお願いいたします。


なおご予約に関しては前日までにご連絡いただけますようお願いいたします。

現在、全国的に感染が広まっているため、予約制にて予めご来店される人数を調整し、人数制限を設けてお客様同士のソーシャルディスタンスを確保する形をとらせていただきます。

また、営業時は定期的な店内換気、消毒を行うなど感染防止に努め、お客様が安心してご利用いただけるよう努めて参りたいと思います。

ご予約に関しましては営業時間問わずお気軽にご連絡ください。


0288-22-5876  珈 茶 話 kashiwa

*前日までのご予約をお願いいたします。
当日のご予約はお受けできない場合がありますことをご了承ください。

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