珈 茶 話 にしかない
日光の名水を活かした 唯一無二の ”オリジナルブレンドコーヒー”
焙煎前のコーヒー生豆を 日光の名水を使って水洗いした 水洗式コーヒー豆
衛生的で、コーヒー豆の持つ 本来の旨味をストレートに感じられる
すっきり クリアな味わいの 珈茶話にしかないオリジナルブレンドコーヒー
豊かな自然環境に恵まれている日光市
日光連山から流れくる水は美しく
各所から水が湧き出る今市地区は
「名水の里」とよばれるほど
雄大な自然を有する日光の恵である 美しい水を使用し
焙煎する前のコーヒー豆を洗います。
生産国にして洗いきれていない汚れを落とすことで、より衛生的な珈琲に
洗うことで味がクリアになり
豆が持っている本来の旨味を
感じやすくなります。
<Taste>
ブラジル や コロンビア など中煎り焙煎のコーヒー豆を数種ブレンド。
苦味・酸味・甘味・コク・香り全てにおいてバランスの取れた味わい。
生豆の状態で洗浄することで、雑味やエグみが少なく、それぞれの持つ個性を感じやすく、
クリアですっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
目覚めの一杯や食後のコーヒーはもちろん、オールマイティーなシーンでで活躍する一品。
業務用コーヒー承ります
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