日光天然のかき氷販売について
2026年6月20日
KASHIWAでは、営業時間内いつでも
四代目氷屋徳次郎の日光天然氷を使用した
かき氷をご賞味いただけます
日光の厳しい冬の冷え込み活かし作り上げる
日光の天然氷
ゆっくりと時間をかけて凍る故に
固く透明度の高い氷となる
天然氷だからこそ味わえるかき氷の味がここにあります
2026年の切り出しの様子 （右）店主 →
冬の間、店主自ら氷作りに携わり
作り上げるかき氷は、こだわりの味
天然氷の硬さを活かし、
鉋で削るようにギリギリの薄さで削り上げる
削り方へのこだわり
氷の味を最大限に楽しめるよう、
シロップは別添えにて提供
目の前にかき氷が運ばれてきたら、まずはシロップをかけずに氷本来の味をご賞味ください
口の中でとろける食感は天然氷ならではのもの
シロップはすべて自家製にて
素材の味を活かし、天然かき氷の良さを
最大限に引き出せるよう作り上げております
特に和三盆シロップは
氷蜜のように天然氷に甘みをかけた
氷の味を味わうのにぜひおすすめ
希少商品により数量限定にてご提供
かき氷販売開始より毎年切り上げてきた天然氷
ぜひご賞味ください
店主自慢の味をご堪能いただけます
